Afhaalmaaltijden i.v.m. de Corona Crisis

By 17 maart 2020culinaire-evenementen

Vanwege de Corona Crisis heb ik tijdelijk de mogelijkheid geboden heerlijke maaltijden af te halen. Gelukkig kan ik nu weer voor groepen cateren. Ik wil iedereen bedanken voor de steun van de afgelopen maanden.
Natuurlijk kun je me nu weer boeken als privé Chef voor kleine tot grotere gezelschappen. Voor elk feest en elke partij. Voor een offerte op maat kun je contact opnemen.

Wil je toch nog eens een afhaalmenu?
Vanaf 8 personen kun je me daarvoor benaderen.

Voorbeeld van een van de afhaalmenu’s hieronder:

Menu 11 t/m 13 juni

Afhaalpunten:
Ermelo: Afhalen en contactloos betalen per pin tussen 16:30 en 17:00 uur te Sotto Lounge, Stationsstraat 4, Ermelo.
Amersfoort: Afhalen en contactloos betalen per pin tussen 17:30 en 18:00 uur te Amersfoort, Griegstraat 5.
Zeist: Afhalen en contactloos betalen per pin tussen 18:30 en 18:45 uur te Zeist, Nepveulaan 98.

Voorgerechten:
Salade van “Pulled Chicken” met kropsla harten, artisjokken, paprika en BBQ dressing.
of
Salade van mango met verse rode peper, gember, paksoi en bosuitjes, gamba’s gegaard in olie met Thaise curry pasta, cassave chips.

Hoofdgerechten:
Gegrilde zeewolf-filet met geprakte Opperdoeser en verse kruiden, in olijfolie gesmoorde regenboog snijbiet, kreeften saus.
of
Op de huid gebakken Ermelose eendenborst met met tuinboontjes en doperwtjes met bonenkruid, Parel couscous met gedroogde tomaat en Provençaalse kruiden en een zwarte peper saus.

Nagerechten:
Citroentaartje met gebrand eiwitschuim.
of
4 mooie kazen met garnituur van krokant kletsenbrood en sinaasappel champagne compote.

2 gangen menu 19,50 per persoon
dessert 5,- per persoon
kaas 6,5 per persoon
Kleine kinderen thuis? Voor 10,- per kind lever in een gezonde pastamaaltijd en een fruitig dessert.
Bijpassende wijn erbij? 12,5 per fles
Van bovenstaande gerechten een 5-6 0f 7 gangen menu? Dat kan, prijzen in overleg.
Bestellen: wilco@uwchefkokthuis.nl of 06-43443145

Spanish Spring Borrelbox

Uw Chefkok Thuis introduceert een Spaanse Borrelbox voor Thuis.
Geïnspireerd door mijn eigen label olijfolie van Spaanse bodem dit jaar is uitgeroepen tot een van de mooiste van het land bedacht ik deze box voor een bijzondere voorjaarsmiddag of avond.
Organiseer nu thuis een luxe borrelmoment met deze prachtige ingrediënten rechtstreeks afkomstig uit Spanje.

De box is ruimvoldoende voor 4 personen:
– 1 fles Cava
– 1 fles Spaanse frisse witte wijn
– 1 fles Spaanse rode wijn
– 1 flesje van 250 ml topklasse olijfolie
– 200 ml potje Spaanse olijven met pit
– 175 ml potje Spaanse olijven gevuld met knoflook
– Potje geroosterde en gezouten amandelen
– Blikje topklasse Spaanse Sardines
– 200 gram Manchego
– 200 gram Spaanse ham
– Grote luxe broodbol

Het enige wat je nodig hebt zijn mooie wijnglazen, een borrelplank en wat leuke bakjes en schaaltjes.
Het laatste ingrediënt is fijn gezelschap en het genieten kan beginnen. Waan je je toch nog even in Spanje….want voorlopig blijven we thuis!
Ook leuk om weg te geven aan familie, vrienden, collega’s of medewerkers!

Prijs voor complete box: 85,-

Afhalen elke donderdag, vrijdag en zaterdag:
Ermelo: Afhalen en contactloos betalen per pin tussen 16:30 en 17:00 uur te Sotto Lounge, Stationsstraat 4, Ermelo.
Amersfoort: Afhalen en contactloos betalen per pin tussen 17:30 en 18:00 uur te Amersfoort, Griegstraat 5.
Zeist: Afhalen en contactloos betalen per pin tussen 18:30 en 18:45 uur te Zeist, Nepveulaan 98.

Bestellen: wilco@uwchefkokthuis.nl of 06-43443145